S DOLASKOM mnogi jedva čekaju uživati u voću poput lubenica, breskvi, marelica, ali i nektarina. Osim što su vrlo ukusne, slatke i sočne, često se podcjenjuje koliko su nektarine zapravo dobre za cjelokupno zdravlje.
Ovo voće poput je male slatke prirodne vitaminske bombe – nektarine sadrže sve što tijelu treba da se lakše nosi s vrućinama, umorom i ubrzanim ljetnim tempom. Ako ih još niste stavili na svoj dnevni ili tjedni jelovnik, ovo ljeto je pravo vrijeme da to promijenite.
Izvrsne su za probavu:
Jedna srednja nektarina sadrži otprilike dva do 2.4 grama prehrambenih vlakana, čime potiče redovitu stolicu i podržava zdravu crijevnu floru. Sorbitol u nektarinama dodatno je koristan kod problema sa zatvorom.
Bogate su antioksidansima:
Nektarine obiluju antioksidansima poput vitamina C, beta-karotena, luteina, zeaksantina, klorogenične kiseline i flavonoida. Ovi spojevi smanjuju oksidacijski stres, pomažu u borbi protiv upala i mogu smanjiti rizik od kroničnih bolesti, uključujući srčane bolesti pa čak i neke karcinome.
Štite srce i krvni tlak:
Nektarine su dobar izvor kalija (oko 285 miligrama po plodu), što pomaže regulaciji krvnoga tlaka. Uz vlakna i antioksidanse, nektarine doprinose zdravlju vaskularnog sustava i smanjuju rizik od srčanih bolesti.
Pomažu kod mršavljenja:
Ovo mnogima omiljeno voće također je niskokalorično, sadrži svega 60 kalorija po srednje velikoj nektarini. Idealan su odabir umjesto slastica zbog sadržaja vlakana i činjenice da ne sadrže masti. Vlakna u nektarinama pomažu kod osjećaja sitosti i mogu pridonijeti mršavljenju.
Poboljšavaju kožu:
Minerali poput bakra i niacina, s vitaminom A i C, pomažu u stvaranju kolagena i obnavljanju kože. Lutein i zeaksantin dodatno štite od UVA/UVB oštećenja, a svi se oni nalaze u nektarinama. Stoga nektarine mogu dati prirodni “sjaj” koži baš nakon ljetnih dana.
Pozitivno utječu na imunitet:
Vitamin C aktivno potiče imunološki sustav, pomaže borbi protiv infekcija i oporavku nakon vrućine ili umora. O imunitetu je jednako važno brinuti tijekom ljeta kao i zime, zato brojni stručnjaci preporučuju konzumiranje namirnica koje sadrže ovaj koristan vitamin.
Čuvaju vid i kogniciju:
Karotenoidi u nektarinama štite oči od oksidacijskoga oštećenja, mogu smanjiti rizik od mrena i makularne degeneracije, prema Cleveland Clinic. Neka istraživanja povezuju razinu luteina i zeaksantina s poboljšanom kognicijom i smanjenjem rizika od demencije.
Jesu li nektarine sigurne za sve?
Iako su nektarine sigurne i dobre za većinu, neki pojedinci ipak bi trebali pripaziti prije konzumacije. Ako imate alergiju na koštičavo voće, budite na oprezu. Također, osobe s osjetljivim crijevima (poput IBS-a) mogu osjetiti sorbitol – visok udio FODMAP-a (skupinu kratkolančanih ugljikohidrata koji se slabo apsorbiraju u tankom crijevu i fermentiraju u debelom crijevu).
Izvor: Index hr