Recept koji se prenosi generacijama: Naše bake su u Jugoslaviji stalno pravile ovaj dezert – lepi se za nepce

Ove kiflice nisu samo običan kolač, one su prava riznica ukusa i mirisa koja budi najlepše uspomene. Probajte starinski recept za kokos kiflice!

Potrebno je

-200g brašna

-100g kokosa

-2 jaja

-50 ml kisele vode

-50g maslaca ili margarina

-korica limuna

-100g šećera

-1/2 praška za pecivo

-1 vanilin šećer

Priprema:

Umutiti jaja šećer i maslac, dodati koricu limuna brašno kokos i prašak za pecivo i vanilu. Ubaciti kiselu vodu i dobro rukama obraditi.

Vaditi kuglice rukama valjati u valjak pa saviti u kiflicu kao potkovicu. Ređati u pleh. Peći na 180 stepeni C 20-30 min. Uvaljati u prah šećer.

(Espreso)