Stiže proljeće koje je idealan period za skidanje viška kilograma nakupljenih tokom zime.
A za one kojima je najteže tokom dijete odreći se hljeba ili one koji žele da jedu zdraviju verziju hljeba donosimo recept idealnog rješenja – keto hljeb.
Sadrži malo ugljenih hidrata, a bude hrskav i mekan poput najljepšeg peciva.
Sastojci:
-250 g bademovog brašna
-30 g mljevenog sjemena lana
-2 kašičice praška za pecivo
-1/2 kašičice soli
-5 velikih jaja, sobne temperature, lagano umućenih
-60 ml tople vode
-40 g putera, rastopljenog
Priprema:
Zagrijte rernu na 180 Celzijusovih stepeni. Tepsiju za hljeb obložite papirom za pečenje. U velikoj posudi umutite bademovo brašno, laneno sjeme, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi umutite jaja, vodu i puter.
Umiješajte mokre u suhe sastojke i sjedinite.
Prebacite smjesu u pripremljenu tepsiju. Pecite dok čačkalica ne bude čista, 45-50 minuta. Ohladite u tepsiji pet minuta prije nego što ga servirate. Uživajte!
novi.ba