Nema ko ne voli čaj od šipka, ali malo ko zna da ga napravi pravilno: Ova stvar mu briše vitamine

Čaj od šipka je omiljeni napitak mnogih, posebno u hladnim danima, ali da li ga pripremate na pravi način? Postoji jedna ključna greška koja može uništiti dragocjene vitamine i smanjiti njegove zdravstvene koristi!

Kako pravilno pripremiti čaj od šipka?

✔ Odabir kvalitetnog šipka – Najbolji je sušeni, cijeli ili grubo usitnjen šipak. Ako koristite cijele plodove, lagano ih zdrobite prije kuhanja kako bi otpustili više korisnih sastojaka.

✔ Kuhanje na niskoj temperaturi – Šipak se stavlja u hladnu vodu i polako zagrijava. Ključna greška koju mnogi prave je naglo ključanje vode, što uništava vitamin C i smanjuje nutritivnu vrijednost čaja!

✔ Pravilno strmjenje – Kada voda počne lagano ključati, čaj sklonite s ringle, poklopite i ostavite da odstoji 30 minuta. Ovo osigurava bogatu aromu i maksimalno očuvanje hranljivih sastojaka.

✔ Cijeđenje i serviranje – Nakon što je odstajao, čaj procijedite i uživajte. Možete dodati med ili limun za dodatnu svježinu i jači imunitet.

Ovaj čaj je prava riznica vitamina C i antioksidanasa, a pravilna priprema čini ga ne samo zdravim, već i neodoljivo ukusnim!

novi.ba